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의학과 과학의 눈으로 본 차의 명암과 진실
색향미촉청의 5요소로 이루어진 차는 몸과 마음을 치유하는 최고의 음료로 알려졌다. 많은 사람들이 오늘도 차를 마시며 그 매력에 빠져들고 있다. 하지만 가짜 보이차, 녹차의 위장기능 장애 여부, 차의 항산화 작용과 체중 감량 효과 등을 두고 논란도 끊이지 않는다. 지나친 상업화와 차 기능의 과대포장을 걱정하는 목소리도 ...