Codice Lo Cascio - Il metodo efficace che unisce scienza e cucina

Bello, ma lo sapevo già, mancava alla mia libreria di Cucina

È impossibile!

Non è il solito libro di cucina, è un enciclopedia che ti da le basi per mille mila combinazioni. È il modo 3.0 di vedere, immaginare e reinterpretare la cucina. La parte fotografica è pura libidine.

Bello e tecnico

Dalla lettura delle prime 3 ricette non posso che confermarne il valore. Scientifico, dettagliato, piacevole da leggere. Condito da note esplicative di stampo divulgativo.