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BBQ4All MAGAZINE: NUMERO 17 MAGGIO 2020
INDICE
L’EDITORIALE DI GIANFRANCO LO CASCIO Ho un attacco di pane
PORTFOLIO GASTRONOMICO La banalità del pane
ARTE BIANCA La focaccia barese La piadina romagnola
INTERVISTA MAX MARIOLA
RICETTE DI MAGGIO ...
Reviews
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Magazine Maggio 2020
Ottimo! Dopo aver visto il famoso film "Chef" cercavo qualche spunto in più riguardo questo sandwich. Devo dire di aver trovato un diverso approccio, per certi versi più lungo e laborioso probabilmente, ma che consentono di avere sapori più completi e definiti. Inoltre molto valida la sezione che parla dei vari panini famosi del mondo.