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건강한 식습관: 식품 과학이 알려주는 무엇을 먹어야 할까요?

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우리 모두 먹어. 우리는 모두 어떤 음식이 다른 음식보다 더 좋다는 것을 알고 있으며, 우리가 갈망하는 음식이 보통 우리에게 좋은 음식이 아님을 모두 알고 있습니다!
이론도 좋지만, 실습이 더 좋습니다. 이 책은 영양과 식품과학 이론을 삶에 적용하는 방법에 관한 것입니다. 어떤 음식을 먹고 어떤 음식을 피해야 하는지, 그리고 그 이유를 배우세요. 이 책은 식품과 영양 과학을 이해하는 데 도움을 주고, 수년간의 연구가 당신과 건강...

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