Baroudeur® Série Spéciale lame évidée

Couteau OK, Housse non OK

Le couteau présente une nette amélioration par rapport à son ancêtre (Bivouac), et notamment sur la fourchette et la cuillère. Le fait qu'elles ne puissent être solidaires du couteau ne pose pas de problème pour ce qui me concerne. Par contre la housse semble trop petite, la fermer demande un effort qui ne semble pas du tout normal, d'où les trois étoiles

Bon couteau, massif, donne une impression de qualité. Quatre étoile pour l'inconvénient que procure la lame évidée lors de coupes de tomates pour exemple, l'intérieure de la lame accroche la chair! Le choix que j'ai fais pour la version lame évidée à été motivé par l'esthétique et je ne vois d'ailleurs pas quelle autre avantage une lame évidée pourrait-elle procurer! Le poids peut être et auquel cas c'est plutôt un inconvénient pour l'équilibre du couteau. Deuxième mauvaise surprise j'ai le couteau depuis un mois à peine et je viens de constater sur le site qu'il est soldé !

Très bien

Beau couteau.