クーベル ソテーパン 27cm

ハンバーグが美味しい

大きなサイズなのでいつもたくさんハンバーグを作るとフライパンがギューギューでした。 こちらでハンバーグを作ったところきれいに並べられ、肉汁がフライパンに溢れすぎず、いつもより美味しいハンバーグが作れました。 ソテーパンなので持ち上げたりするのは不向きですね。 このサイズで深型とソテーパンはあるので浅型のふつうのフライパンも欲しいなと思いました。

初めてのステンレスフライパン

使いこなせるか心配でだいぶん悩みましたが、買って良かったです。鶏もも肉のソテーや目玉焼きを作りましたが全く焦げ付かず美味しく作れました。27㎝も大き過ぎるんじゃないかと思っていましたが、鶏肉を焼きながら空いてるところで付け合わせのズッキーニやエリンギを同時に調理できて、ちょうど良い大きさだと思いました。 今まで使っていたテフロン加工のフライパンで作ったものより表面はカリッと中はジューシーに仕上がっていて美味しいと思いました。 無塗装にしましたが、見た目も美しく気に入ってます。

キッチンに立つのが楽しくなります

まだ使い始めたばかりですが、とても気に入っています。小さなフライパンと共に購入し、どちらも重宝しています。テフロンと違い、皮膜の剥離を気にしないで良い事、料理したらさっさと洗ってよい事なども気に入っています。全面、ステンレス？の分を購入し、見た目も気に入っています。最初、中火で予熱して、火を弱めて料理というのも、実際に料理してみると、確かに充分火が通るのが分かり、納得です。 これから使い込んで、見た目に味が出てくることを願います（楽しみです） 良い製品をありがとうございます。