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우리 차에 대한 관심이 계속해서 커지고 있다. 따라서 한국의 차에 대해 바르게 알고, 전통 차를 현대적으로 계승해야 할 필요성도 높아지고 있다. 이 책은 한국의 차 문화를 재발견함과 동시에 차와 함께 즐길 수 있는 전통 및 현대의 티푸드를 소개한다. 계절에 맞는 티푸드를 곁들임으로써 더욱 맛있고 풍성한 찻자리를 완성할 수 있다.
저자는 30년 넘게 차 생활을 하면서 차 수업, 차 명상, 티 페어링 등의 다회 경험을 통해 쌓은 노...