Couvel Frying Pan 24cm

料理が楽しくなります！

初めてのステンレスフライパン。焦げ付くのか心配していましたが、杞憂でした。 きちんと予熱をして油を馴染ませ、鶏肉と野菜を焼いたら焦げ付きもなく、鶏肉は綺麗な焼き色も付いて、とても美味しく焼けました！こんなに美味しく焼けるのならもっと早く買えば良かった。今までテフロンのフライパンなどではこんなことはなく、初めての体験で夫と共に喜んでいます。 ステンレスのフライパン、他のメーカーも考えましたが、クーベルのフライパンは重さもそれほど重くなくて、正解でした。 お料理が楽しくなります。

焦げ付かない！

テフロン加工のフライパンが1年もしないうちに焦げ付いてしまう事にストレスを感じていたところ、ネットで新しいフライパンを探していてクーベルフライパンを見つけました。 ちょっとお高めだけど、ずっと使えるなら、と勇気を出して購入してみる事にしました。 焦げ付かないか心配しましたが、説明書をよく読み使ってみたら、ほんと焦げ付かない！感動しました。 フライパンの温度と食品の温度差が焦げ付きの原因になるのかな、そこを気を付けて使っています。 フライパンをちゃんと熱して。卵焼きは一度に沢山液を入れないように。肉はちゃんと解凍してから。 こういったことに注意して使うようにしています。 ５人家族で24センチはちょっと小さかったかな。 慣れてきたらもう一つ大きいサイズを購入したいです。

大満足です

テフロンパン同様、コールドスタートも行けるか？などとチキンを焼いて焦げ付かせてしまった事があるのですが、沸かしてゴシゴシ擦ったら焼け焦げはキレイに落ちましたし、取り扱い説明書通りに余熱して作り直した所、焦げ付く事は無く、熱ムラも無しで綺麗に焼けました。失敗してもすぐリカバリー出来る使い勝手の良さに感動してます。臆せず色んな料理に挑戦できる相棒になりそう。