▲OUTLET▲ゾットペラ EXVオリーブオイル 250ml＜レモンフレーバー＞(賞味期限12/15)

Name: A LA TABLE NATURE Extra Virgin Olive Oil - ▲OUTLET▲ゾットペラ EXVオリーブオイル 250ml＜レモンフレーバー＞(賞味期限12/15)
Brand: A LA TABLE NATURE
SKU: 51112115142937
Price: 2464.0 JPY
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シチリア産有機レモンの繊細かつ爽やかなアロマのオイル
このオイルに使われているのは、シチリア島の有機レモンから精製された高品質なエッセンシャルオイル（精油）。
格別な香りをお楽しみいただけます。レモン精油の含有量は１％。
オイルの個性・レモンの香りを引き立て合う、絶妙なバランスに仕上がっています。

レモン本来の香りを保つため
柑橘類は皮の表面の油胞に精油を含有しているため、圧力をかけて潰すことで精油を採ることができます。ゾットペラ社では以下のような手順で丁寧に圧搾法を行っています。

(1)洗浄後、高圧力の水スプレーで冷却しながらレモンを丸ごと圧搾。※コールド・プレス
(2)固形の皮や繊維などを除去。
(3)水とエッセンシャルオイルの混合液を丁寧にろ過。
(4)高濃度のエッセンシャルオイルと