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パリを訪れる際、甘いもの好きの人々にとって「レクレール・ドゥ・ジェニ(L'Éclair de Génie)」は絶対に外せないスポットです。2012年にクリストフ・アダムがパリで創業したこのブランドは、特にグルテンフリーの製品に力を入れており、健康志向の方やアレルギーを持つ方にとっても魅力的な商品を揃えています。
伝統的な製法を守りながらも新しいトレンドに応えるグルテンフリーのクッキーは、小麦粉の代わりにアーモンド粉や米粉などを使用し、口...