Frying Pan – Carbon Steel

Nach der "Einweihung " bestens zu handhaben, gute Brat-Ergebnisse!

Die "Einweihung" war etwas zeitraubend, aber das Ergebnis war lohnend!

Mega Pfanne.

Authentisches Kochen besonders von italienischen Gerichten funktioniert wunderbar. Hier braucht man auf keine Überhitzung von möglichen Beschichtungen achten. Einmal vernünftig eingebrannt, gelingt jedes Gericht wie von selbst. Nun bekommt man beste Röstaromen und alles schmeckt noch viel besser! Klare Empfehlung!!!!

Beautiful pan, but I am very disappointed

A beautiful pan. I was delighted when I received it. I seasoned it exactly according to the instructions, but the pan came out of the oven warped. It no longer stays flat on my ceramic hob, so does not cook evenly. It would be ok on a gas hob or a bbq. but I only have electricity I am very disappointed as I expected it to be perfect.