ストーンバリア包丁ライトタイプ

Name: レジェンドオンラインショップ ストーンバリア包丁 ライトタイプ - ストーンバリア包丁 ライトタイプ
Brand: レジェンドオンラインショップ
SKU: 51399274103105
Price: 8470.0 JPY
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Triple-layer fluororesin coating: Provides excellent rust resistance and prevents food residue buildup for easier cleaning
Hand-finished blade by Japanese artisans: Ensures precise, smooth slicing with every cut
Ultra-thin blade technology (0.01 mm precision): Delivers clean, effortless slicing and advanced cutting performance
Dishwasher-safe design: Simplifies post-use cleaning for busy kitchens
Lightweight construction: Reduces hand fatigue during extended use

Summarized by Shop

シリーズ累計売上50万本以上のストーンバリア包丁から新しく樹脂製ハンドルの包丁が登場！
さらに軽く、そして食洗器対応になりました。

【特徴】
◎ストーンバリアコーティングによる3つの効果
刃の両面にそれぞれ6層のコーティングをおこない、表面を凹凸にしています。
(1)食材の切り離れをよくします
(2)錆に強い
(3)汚れがつきづらくお手入れ簡単

◎日本の職人技術
刃物の町で有名な岐阜県関市の職人が、1本1本手作業で研いでいます。
刃をハマグリ形状にすることで、食材への刃の入りが滑らかに！

◎最先端機械による計算された刃の薄さ
0.01mmの精度で切削できる機械を使い刃の厚みを調整しています。

◎お手入れのしやすさ
コーティングのおかげで刃に汚れが付きづらいため、さっと流すだけでお手入れが簡単です。
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