Herkunft
Unser Kreuzkümmel wird von verschiedenen Kleinbauern im Distrikt Rajasthan im Nordwesten Indiens biologisch ohne Verwendung künstlicher Dünger oder Pestizide angebaut. Die Bauern gehören zur Farmergruppe Agro Development Farms, die Gewürze zu fairen Preisen aufkauft, weiterverarbeitet und anschließend vermarktet. Bei unserem Besu
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Solch einen Kreuzkümmel habe ich noch nier unter meiner Nase und meinen Fingern gehabt. Dieser ist einmalig und spitzenmäßig von der Qualität.
H
Heidi · September 17, 2026
lecker
Ich nutze den Kreuzkümmel für Tee - er sieht etwas anders aus als der, den ich vom AuPair aus der Mongolei kenne, riecht nicht so aufdringlich und sieht auch anders aus - eher wie Kümmel als wie der eher "würfelige", den man vom Fladenbrot kennt.
