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El Brie trufado es en Francia lo que el roscón en España: obligatorio en todas las mesas francesas por Navidad y reservado (o así marca el dogma) única y exclusivamente para los días navideñas. Un bocado suculento y exuberante: es Navidad, ...
Reviews
5.0
11 ratings
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4
3
2
1
Magnífico
R
Ramon · April 2, 2026
Excelente!!!!
C
Carolina · January 6, 2026
Elegancia y potencia en perfecta armonía
Brie de leche cruda de vaca con trufa que destaca por su untuosidad cremosa y una intensa paleta láctea y herbácea. La trufa aporta un contrapunto terroso preciso, con textura fina y bien integrada. Equilibrio impecable entre potencia y sutileza, evitando excesos aromáticos. Un ejemplo sobresaliente de cómo un brie trufado puede ser elegante y contundente a la vez.
