Pork cheek | 風乾豬面頰肉 - “Guanciale”

Name: RizzyItalia Pork cheek | 風乾豬面頰肉 - “Guanciale” - Pork cheek | 風乾豬面頰肉 - “Guanciale”
Brand: RizzyItalia
SKU: 51465000714553
Price: 105.0 HKD
Availability: InStock

4.5 (1,234)

Sold 100+ last 30 days

20% off first order

HK$105.00

Quantity

Color

Black

Quantity

Description

【這豬面頰肉通常用於煮食，但也可作冷盤切薄片直接享用😊 】

【必須把白色表面的硬皮除去才使用，通常~2mm厚】
【黑色表面的是醃料表面，是軟肉，請保留！】

🐷風乾豬面頰肉是意大利式 (熟) 煙肉，用上黑椒、鹽、百里香、茴香、大蒜醃製而成。（請看圖4，多麼豐富的醃製配料喔！）

1️⃣ 用法：卡邦尼 必備材料！For Carbonara！
小提示💡
1.煎炒時，不用預先落油起鑊，因為受熱後會流出自身的油分。
2.表皮略為煙韌，不適宜食用。

它的味道比其他豬肉製品（如P...