ミニ出刃包丁 | 両刃 10cm | 四郎國光

Name: 日本工芸堂（暮らしと想いをつなぐ、工芸専門店） ミニ 出刃包丁 | 両刃 10cm | 四郎國光 - ミニ 出刃包丁 | 両刃 10cm | 四郎國光
Brand: 日本工芸堂（暮らしと想いをつなぐ、工芸専門店）
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切れ味日本一
天明６年創業の刀匠が作る包丁 日本刀の切れ味と
使いやすさを追求した包丁
料理上手がこだわる道具の一つが「包丁」だといいます。切れ味、使いやすさ、用途で使い分ける形。包丁が変われば、料理の味が変わる、と言う人もいます。その理由の一つが「切れ味」でしょう。切れ味のよい包丁は素材の繊維を押しつぶすことなくきれいに切ってくれます。旨みを逃がさず、見た目もきれいです。
代々続く刀匠が、切れ味にこだわっ...

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日本工芸堂（暮らしと想いをつなぐ、工芸専門店）

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江戸切子オールド | 剣菱魚子文様 | アカ | ミツワ硝子

切り包丁 | 特別黒打先尖り両刃 17cm | 四郎國光

菜切り包丁 | 安来鋼入りステンレス | 牛刀型 20cm 先尖り両刃 | 四郎國光

越前打刃物包丁 | STYLE-K／越前くろさき | 牛刀 21cm 両刃

越前打刃物包丁 | STYLE-K／越前くろさき | 菜切 16.5cm 両刃

越前打刃物包丁 | STYLE-K／越前くろさき | 三徳 16.5cm 両刃

輪島塗調理器具 | 拭漆料理ベラ | 黒 | 田谷漆器店

和包丁出刃包丁両刃ステンレス鏡面仕上げ刃長15cm（名入れ不可）黒鳥鍛造

鋳物鍋 | 味わい鍋両手 22㎝ | 4.6L・6合 | 文化軽金属鋳造

江戸切子ロックグラス | 向日葵 | 紫 | 東亜硝子工芸

江戸切子ロックグラス | 蓮華 | 金赤 | 東亜硝子工芸

重光作　三徳（両刃）

竹製盆ざる 18/21/24/27/30/33/36/39cm

江戸切子ぐい呑み｜桜 - 花切子- ｜青藍｜山田硝子