なずなの塩　てんぴしお（赤）

Name: うれしたのし豊の国 なずなの塩 てんぴしお（赤） - なずなの塩 てんぴしお（赤）
Brand: うれしたのし豊の国
SKU: 31962625507430
Price: 1200.0 JPY
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肉料理を引き立てるパンチの効いた旨味
大分県佐伯市間越（はざこ）産の“てんぴしお”

豊かな原生林と黒潮の恵みを凝縮した海塩“てんびしお”。
“てんぴしお”は、大分県佐伯市間越（はざこ）で職人の手によってつくられています。
「なずな」の花言葉は「あなたに私のすべてを捧げる」です。
その想いを胸に、職人が手間と時間をおしまずに心をこめてつくっています。
毎日の食生活に命をはぐくむ海塩を取り入れてみませんか。

＜つくり方＞
１　三段の棚に設置した桧造りの天日皿に、濃縮した海塩を満たします。
２　太陽熱を利用して水分を蒸発させます。
３　自然に結晶化した塩は、およそ２～３週間後に収穫し製品化します。

＜生産者おすすめの味わい方＞
〇パンチの効いた旨味は、肉料理と相性抜群
〇お吸い物の