브랜드를 찍는 사람들 (대한민국 대표 외식 브랜드의 성공을 가장 가까이에서 기록한 이야기)

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맛집은 많지만, 기억되는 브랜드는 따로 있다푸라닭은 어떻게 치킨계의 명품 브랜드가 되었을까?
두끼떡볶이는 어떻게 세계적인 떡볶이 브랜드로 성장했을까?
샤브올데이는 어떻게 전국적인 열풍이 되었을까?

《브랜드를 찍는 사람들》은 대한민국 대표 요식업 브랜드들이 어떻게 소비자의 기억속에 남는 브랜드가 되었는지를 ‘이미지’와 ‘브랜딩’의 관점에서 풀어낸 기록이다.
사람들은 음식을 맛보기 전에 이미지를 먼저 만난다. 메뉴판, 배달앱, 포스터,...