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집에서 장을 만든다고? 생각보다 어렵지 않아요!
아파트에서도 손쉽게, 기본 재료 2kg으로 가뿐하게 장을 담가 양념 · 장아찌 · 세계 요리로 활용하면 일상의 요리가 한층 더 깊어집니다
국 · 찌개 · 볶음 · 무침, 어디에서나 빠지지 않고 평범한 요리에도 깊은 맛을 더해주는 것. 바로 ‘장’입니다. 장의 매력은 K-푸드 열풍과 함께 해외에서도 새롭게 조명되고 있는...