普段の手入れが一台で揃う砥石セット

買って良かったです。

砥石、果たして買っても私に使えるのか、、と不安でしたが、でも、sakura先生の丁寧に教えてくださってる動画を観てやれば、できるかな？と思って、思い切って購入しました。 まだ2本の包丁を研いだだけなので、うまく出来てるかどうかよくわかりませんが、切れ味は確かに良くなりました。カエリというのが、出ているかどうかよくわかりませんが、もっと練習して、包丁研ぎ、うまくなりたいです。

白と水色の組み合わせが美しい

家に煉瓦色の砥石はありましたが、やる気も起きず放置したままでしたが、さくらさんの動画と砥石に出会い、色合いの美しさに惹かれて購入しました。一つで完結するのもいいところです。綺麗なまま持っていたいので、面直しも苦ではありません。包丁の切れ味がいいと料理が楽しくなります。勿論さくらさんのわかりやすい動画は必須です。もっと動画のリンクをアピールすれば良いのにと思います。

まさか包丁を研げる日が来るとは!

さくらさんの2周年記念ということで、思い切って購入しましたが、手元に届いたときは、正直、「私にできるかな…」と不安だったり、面倒くさくなったり、なかなかやる気になれませんでした。 でも、砥石が素敵だったことと、研ぎ方もとても丁寧に説明されているYouTube動画があり、思い切ってやってみました。 何度も動画を見てシュミレーションして、動画と一緒に進めて行きました。 結果、全然切れなかった包丁が、スイスイ切れるようになり、とても嬉しいです。 「かえり」も、2本目の包丁を研ぐころには、ちゃんと分かるようになりました。 質の良いものをお安く提供してくださりありがとうございます。大切にしたいと思います。