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Rinderlunge ist eines der magersten Organfleische, die es gibt — und das zeigt sich direkt in den Zahlen: 76,30 % Rohprotein bei nur 2,70 % Rohfett. Was bleibt, ist ein Snack, der fast ausschließlich aus Protein besteht und kaum etwas anderes mitbringt. Nicht versteckt hinter Marketing, einfach ablesbar.
Die einzige Zutat: 100 % Rind (Ri...
