Максимова, Швидская, Панчишина: Технология консервов из водных биологических ресурсов. Учебное пособие
4.5 (1,234)
Sold 100+ last 30 days
20% off first order
$33.00
Color
Black
Quantity
Product description loading
Product description loading
This is the product description text that will appear here.
Quantity
1
Description
В учебном пособии представлены материалы по производству стерилизованных консервов из водных биологических ресурсов. Дана классификация, ассортимент данной пищевой продукции, ее характеристика, изложена информация о назначении стерилизации ...