Ева Дерндорфер: Сенсорика. Как люди воспринимают продукты питания
4.5 (1,234)
Sold 100+ last 30 days
20% off first order
$29.00
Color
Black
Quantity
Product description loading
Product description loading
This is the product description text that will appear here.
Quantity
1
Description
Сенсорика - это новая область науки, направленная на исследование восприятия продуктов питания (и не только) органами чувств человека. Ева Дерндорфер описывает ее применение в ходе разработки продуктов, в контроле качества и его улучшении, ...