Оборудование предприятий общественного питания. Учебник для бакалавриата и магистратуры
4.5 (1,234)
Sold 100+ last 30 days
20% off first order
$58.00
Color
Black
Quantity
Product description loading
Product description loading
This is the product description text that will appear here.
Quantity
1
Description
В учебнике содержатся материалы по курсу «Оборудование предприятий общественного питания». Приведены основные понятия о технологических машинах, даны сведения для изучения механического оборудования. Приводятконтрольные вопросы и задания дл...