クリームチーズのみそ漬 （福島県）[おつまみ] ※日本酒と同梱可

真夏の時短おつまみに…

暫く冷蔵庫に保管したままにしていました。以前、クリームチーズの奈良漬和えを食べたことがあり、瓜こそ入ってないものの、とてもそれに近い味でした。きゅうりを斜め輪切りにして、その上にカットしたクリームチーズをのせ、いただきました。とても美味しい簡単おつまみが出来ました。 ジャム類を切らして残念だったのですが、クリームチーズの上に、ゆずジャムでも飾れば、おもてなしの一品になると思います。