Теория и методика организации питания в туристской индустрии. Учебное пособие

Name: Книжка US Теория и методика организации питания в туристской индустрии. Учебное пособие - Теория и методика организации питания в туристской индустрии. Учебное пособие
Brand: Книжка US
SKU: 50269077635388
Price: 35.0 USD
Availability: InStock

4.5 (1,234)

Sold 100+ last 30 days

20% off first order

$35.00

Quantity

Color

Black

Quantity

Description

Успешное развитие индустрии питания во многом зависит от уровня организации производства кулинарной продукции. Рациональные формы организации производственного процесса являются основой для роста производительности труда, внедрения новой те...