Татьяна Асминкина: Основные технологии первичной переработки животных. Учебное пособие
4.5 (1,234)
Sold 100+ last 30 days
20% off first order
$45.00
Color
Black
Quantity
Product description loading
Product description loading
This is the product description text that will appear here.
Quantity
1
Description
В учебном пособии рассмотрены основные технологии первичной переработки животных, а также требования, предъявляемые к местам убоя и убойным животным. Описана методика и техника послеубойного ветери-нарно-санитарного осмотра туш и органов, а...