有機白インゲン豆とトリュフのベルタータ(イタリア式の滑らかなスープ)

Name: A LA TABLE NATURE White beans with truffle sauce - 有機白インゲン豆とトリュフのベルタータ(イタリア式の滑らかなスープ)
Brand: A LA TABLE NATURE
SKU: 49811763036441
Price: 2160.0 JPY
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やみつきになる香り
こちらは、これだけで完成された料理の一つとしてお愉しみください。
まったりとして味わい深い白いんげん豆（カネリーニ豆）に極上のサマートリュフの繊細で優雅な香りをしました。
寒い冬の温かい食事にはもちろん、夏には冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。肉料理に添えるのもおすすめです。

トリュフのオーガニック農業
トリュフは、林に生えるオーク（ナラ）の根本に自生しているもので、人工的に栽培できるものではありません。
トリュフは、胞子で広がりますが、育ったその場所にまた根を下ろしたり、カタツムリ、ハリネズミ、リスなどのトリュフを食べる動物によって運ばれたりします。

では、カルージが取得しているオーガニックとは、何に違いがあるかというと、トリュフが育つ土壌です。
トリュフ

A LA TABLE NATURE

4.9 (58)

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