国宝認定された豚肉「マンガリッツァ豚のブランチセット」北海道から産地直送【お中元＆夏ギフト2026】

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＜目次＞

マンガリッツァ豚とは
マンガリッツァ豚の特徴
KUUCAがお届けするマンガリッツァ豚
ブランチセット内容

世界で唯一の食べられる国宝「マンガリッツァ豚」とは
ハンガリー固有の希少な豚で、1991年には絶滅の危機に瀕するも、ハンガリーで国をあげた保護策によって絶滅の危機を免れ、2004年にはハンガリーの国宝に指定されました。
現在は５万頭程度まで回復しています。

上品かつ、芳醇な脂の旨味が特徴の
３つ星レストランでも愛用される豚肉
食用の豚肉としての特徴は、なんといってもその芳醇な脂にある。通常の豚肉と比べ分厚い皮下脂肪に覆われ、肉自体にもきめ細かなサシが入っており、ジューシーでトロけるような食感が最高の評価を受けています。旨味も強いがイベリコ豚のような獣肉臭