【非糯米】農家雪菜鹹肉粽（粳米・選用香港家豬無激素玻璃肉)

Name: Egaocohk地球友善選物店 【非糯米】農家雪菜鹹肉粽（粳米・選用香港家豬無激素玻璃肉) - 【非糯米】農家雪菜鹹肉粽（粳米・選用香港家豬無激素玻璃肉)
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三點水農家雪菜鹹肉粽以獨家調味配方炒香乾蔥、蒜頭後拌入粳米，加入 Rebecca 親手醃製嘅真雪菜提香解膩，選用「香港家豬」無激素黑豚肉，特別用到傳統包粽先有嘅玻璃肉部位，脂香自然、口感綿滑，再配合自家調味配方慢火煮香入味，就係一隻鹹香開胃、食得舒服嘅農家粳米鹹粽。
炒香乾蔥、蒜頭後，再同台灣粳米（非糯米）拌勻。雖然步驟繁複，但我哋在乎傳統味道，而且一年一次，點可以馬虎？今次特別用粳米去做，口感更清爽、冇咁滯，食得舒服之餘，粽香一樣夠。雪菜鹹肉粽加入 Rebecca 親...