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SHIDARE es un queso de leche cruda de cabra, de coagulación láctica y 15 días de maduración, afinado en corteza y envuelto en una hoja de cerezo japonés deshidratada. Esta hoja le aporta una presencia elegante y un aroma delicado que lo distingue a primera vista.
En boca, la hoja desprende un toque sutil a canela que, con el paso del tiem
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De nuevo el pedido y los quesos fantásticos servicio muy rápido. Estos quesos son una delicia. Ya se me han vuelto a acabar en una semana
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Pablo · June 14, 2026
Excelente calidad y envío correcto
Muy buenos quesos artesanos con calidad excelente y buen envío refrigerado.
