amane Chef knife

フジタケさんの包丁を探して……

フジタケさんが製造している包丁を少しずつ集めているのですが、中々手に入らずやっとこちらにたどり着きました。V金10号一枚鋼と言う事で下手くそながら自分好みに研いで育てていきたいです、手に持った質感と切れ味は申し分ありませんでした、また違う包丁を購入してみたいですありがとうございます。

シンプルで使いやすいです

派手な模様もなく慎ましい風貌の包丁ですがしっかりと仕事をしてくれる奥ゆかしい包丁です。