Så doftar den
Öppningen är bergamott och peppar. Kalabrisk bergamott räknas som den finaste sorten, mjukare och mer blommig än vanlig bergamott, och svartpeppar lägger en torr hetta direkt ovanpå. Det är en rak och omedelbart igenkännlig inledning.
Hjärtat är kryddigt och örtigt. Sichuanpeppar och rosépeppar bygger vidare på pepparn från ...