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しらキャンコラボシェラカップ HSC-01

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Black

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'+Baseは網焼・串焼・鉄板焼・鍋・蒸し・燻製・熱燗ができるオールインワン炭焼き器です。機能性やデザイン性を評価いただけ、東京インターナショナル・ギフト・ショー春2022のコンテストでは新製品コンテスト準大賞受賞を果たしました。+Baseがあればキャンプ料理は無限大。キャンプで最高のパフォーマンスを発揮できるよう細部にまでこだわりました。 1.調理しやすい上長辺に凹凸をつけ、串や網、鍋を固定できる。 2.安全で簡単鍋の取手を本体に安定させて、安全に簡単にキャンプ料理を楽しめます。 3.傷の防止木の敷板の上に置くことで、テーブルへのダメージを防ぐ。 4.洗いやすい炭箱・ロストル（炭を設置する台）を簡単に分解して丸洗い可能。 5.扱いやすい野燗炉蓋を外さなくても水追加が可能。オーバーフロー穴で水溢れを防ぐ。コンパクト！抜群の収納性！オプション品の手持ちハンドルや収納バッグを併用することで、荷物の多いキャンプでの持ち運びも便利です。本体は汚れる心配が多いキャンプにおいても汚れにも強い耐熱黒塗装とクールな無塗装仕上げの2タイプです。お好みでお選びください。

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手のひらサイズ鉄板荷物は軽くしたいけど、料理にもこだわりたい... そんなソロキャンパーにぴったり。蓄熱性が高くて、かつ重すぎない、4.5mm厚の鉄板です。鉄板は熱エネルギーを蓄えるのが得意です。物の大きさによって蓄えられる熱容量は違い、簡単に言えば薄い鉄板よりも、分厚い鉄板の方が熱を保つのが得意なわけです。分厚い分、少し時間がかかりますが一度温まればその熱が続きます。しかも、分厚い方が、上手に焼ける！実は鉄板が厚いほうが料理も上手になります。薄い鉄板の場合、熱源とお肉の距離が近くなり熱源近くの食材が”焼けすぎる”といったことが起きます。一方、板厚が厚ければ熱源とお肉との間に距離ができ、熱源近くの食材が”焼けすぎる”ことを防いでくれ、上手に料理できるようになります。使い始めのシーズニング（空焼き+油ならし）をすることで、鉄板の表面に「油膜」を作り、焦げつきにくく長く使えるアイテムに育っていきます。手間はかかりますが、使えば使うほどなじみ「いいプレート」に。

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