白い平盃【やきもの作家 山田晋一朗】

お酒の味を引き出してくれる

唐津や萩の陶器から磁器の平盃をためしてみたく購入しました。造形的には素晴らしいのだと思いますが、手の大きくない私にはもうひと回り小さければ良かったのと高台がもう少し大きくても良いのではないかと思いましたが、それは普段居酒屋にあるごく普通の平盃が念頭にあったからでしょう。素人にはわかりませんが、このかたちで小さくなるとかえってバランスが悪くなるのかもしれませんね。口当たりは素晴らしくお酒の味を引き出すのにひと役買ってくれるものと感じました。