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Za & Klo Torréfactrices

Image Illustration of coffee bags sold by Za and Klo / Za & Klo Torrefactrices/Roasters/Microroaster. Earthly delight is a release that refers to turkish delight and the garden of earthly delights by Hieronymus Bosch, the Dutch painter

Image Illustration of coffee bags sold by Za and Klo / Za & Klo Torrefactrices/Roasters/Microroaster. Earthly delight is a release that refers to turkish delight and the garden of earthly delights by Hieronymus Bosch, the Dutch painter

Za & Klo Torréfactrices

Earthly Delight - Romantic, Floral & Sweet

4.5 (1,234)

Sold 100+ last 30 days

20% off first order

$27.38

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Black

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Image of drawing of Za and Klo torrefactrice's coffee bag. Limited edition release titled "De Profundis", release inspired by suspiria, for Halloween 2025.

De Profundis - Lustré, tropical, umami & nectaré

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Dessin d’un sac de café illustrant Mystique, un mélange du Brésil Honey et d’un café éthiopien produit par Heleanna Georgalis. Le sac met en avant des notes de dégustation de tangerine, caramel salé et chocolat, avec une typographie visible affichant le nom « Mystique ». Ce café se déguste en espresso, latte ou en French press et reflète la personnalité de Za : un mystère à découvrir, délicat et subtil. Idéal pour les moments de dégustation contemplative, comme les soirs de pleine lune.

Mystique - Confituré & décadent

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Dessin d’un sac de café illustrant Fou de la Reine, Avant Funny, un mélange de café colombien lavé et de Brésil Honey. Le sac met en avant des notes de dégustation de noix pralinées, avec une typographie visible affichant le nom « FUNNY ». Ce café crémeux et sucré se déguste parfaitement en latte ou cortado, offrant une expérience gourmande et réconfortante, idéale à tout moment de la journée, même tôt le matin.

Fou de la Reine - Équilibré, fruité & praliné

Image de dessin de Minerva, un cafe Geisha « white honey » de Colombie produit par Sebastian Ramirez, avec un porte-clés en cristal attaché au sac. Le sac met en avant des notes fruitées, florales et herbacées, avec une typographie visible affichant le nom « Minerva ». Ce café complexe et surprenant révèle des saveurs de pêche et de basilic, idéal pour accompagner une burrata ou une pâtisserie aux fruits. Parfait en cold brew ou pour over. Torrefactrices Za et Klo.

Minerva - Herbacé, floral, doux & crémeux

Photo of Glaze, a 'honey' co-fermented coffee from Colombia produced by Sebastian Ramirez, with a star-shaped keychain attached to the bag. The bag highlights fruity notes of strawberry yogurt, cranberries, and linden, with visible typography displaying the name 'Glaze.' The 120-hour anaerobic fermentation with red wine yeast, dehydrated strawberries, and red fruits create a texture reminiscent of autumn honey. Ideal for espresso or pour-over. Roasted by Za and Klo Roastery

Glaze - Lacté, mielleux & acidulé

Dessin d’un sac de café mettant en avant Juan Jose Torres, producteur de la communauté indigène Xinka et membre de la Cafe Colis Resistencia. Le sac illustre des notes de dégustation d’orange, de miel et de chocolat, avec une typographie marquée affichant le mot « Torres ». Acheter ce café soutient la résistance pacifique Xinka contre l’exploitation minière Escobal ainsi que la défense de leurs droits et de la biodiversité.

Torres - Chocolaté, enveloppant & agrumé

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Sungrazer - Tropical, lumineux & nectaré Za & Klo Torréfactrices

Sungrazer - Tropical, lumineux & nectaré

Dessin d’un sac de café illustrant Wilfredo Carolina, un café aux saveurs claires et juteuses. Le sac met en avant des notes sucrées de fruits tropicaux, avec une typographie visible affichant le nom « Wilfredo Carolina ». Une tasse délicieuse et fruitée, parfaite pour une dégustation légère et gourmande.

Wilfredo & Carolina - Fruité, juteux & vif

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Dessin d’un sac de café illustrant Klassique, un mélange du Brésil Honey et d’un café guatémaltèque exceptionnel produit par Juan Jose Torres. Le sac met en avant des notes de dégustation de raisin, de galette à l’avoine et de chocolat noir, avec une typographie visible affichant le nom « Klassique ». Ce café est enveloppant et se déguste parfaitement en presse française, latte ou espresso, offrant une expérience riche et gourmande pour les amateurs de cafés fins.

Klassique - Riche & caramélisé

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Dessin d’un sac de café illustrant Wake Up, un Brésil naturel de la famille Barbosa. Le sac met en avant des notes rappelant un pina colada, avec une typographie visible affichant le nom « Wake Up ». Ce classique de Za en espresso offre une explosion de saveurs fruitées à chaque gorgée, parfait pour bien commencer la journée.

Wake Up

Dessin d’un sac de café illustrant une torréfaction plus foncée du café du Guatemala produit par Juan Jose Torres. Le sac met en avant des notes de cacao, guimauve grillée et noix de macadam, avec une typographie visible affichant le nom « Torres Foncé » sur le sac. Cette version, plus foncée, reste délicate et mielleuse, idéale pour les boissons à base de lait comme le latte ou le cortado. Torréfié par Za et Klo

Torres Foncé

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