ビストロ蒸し鍋(蒸す・煮る・焼く)

Name: mihoharaya_honten ビストロ蒸し鍋(蒸す・煮る・焼く) - ビストロ蒸し鍋(蒸す・煮る・焼く)
Brand: mihoharaya_honten
SKU: 46511406383359
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「土鍋」と聞くと、冬の鍋料理をイメージする方が多くいらっしゃいます。
三保原屋では土鍋を「和製ストゥブ」や「和製ルクルーゼ」と、お客様に説明することがありますが、煮物などもとても美味しくできる道具です。
そして、実は蒸し物・空焚きも出来る土鍋があります。
(揚げものはできません。また一般的な土鍋は空焚き不可です。)
それが『ビストロ蒸し鍋』です。
※お米も炊けますが、おかず調理をメインで利用される方にオススメです。
↓土鍋で蒸し料理中(キャベツと豚肉)。
我が家では、ビストロ蒸し...