Zart, würzig und aromatisch – Pastrami ist weit mehr als nur eine Spezialität aus New York. Unsere Rinderpastrami wird nach traditioneller Handwerkskunst gepökelt, mit ausgewählten Gewürzen veredelt und über Buchenholz geräuchert. Das Ergebnis: ein saftiger Geschmack mit feiner Rauchnote. Ob hauchdünn aufgeschnitten im klassischen Pastram
