Das Rinderfilet, auch bekannt als Filet oder innere Lendenmuskulatur. Es ist das zarteste Stück Fleisch, das ein Rind zu bieten hat und wird ohne aufliegendes Fettgewebe angeboten. Lediglich eine dünne Silberhaut umhüllt das Mittelstück des Filets.
Du möchtest ein Geschmackserlebnis nach eigener Rezeptur? Dann ist unser argentinisches Rin
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Super Fleisch
Das war ein richtig tolles zartes Rinderfilet.
Wir haben einen Teil als Steak gegessen und einen Teil auf der Raclette Grillplatte gegart. Perfekt. Nur zu empfehlen!