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Aus der gepökelten Rinder-Semerrolle räuchern wir diese besonders magere Rohschinkenspezialität. Fürs Schinkenbuffet, für die kleine Vorspeise, für den Snack zwischendurch. Es gibt viele Einsatzmöglichkeiten. Was ist Rauchfleisch vom Rind?
Im Allgemeinen spricht man bei Rauchfleisch von Fleischstücken die durch Pökeln und Räuchern halt
5.0
1 rating
5
4
3
2
1
Sehr gute Arbeit
Dieses Rauchfleisch zu Bewerten ist nicht schwierig, es ist eine sehr gute Meister Leistung.
