酪乳與塗鴉：《黑白大廚》愛德華．李，最好的料理不在完美，而是透過不完美，抵達記憶。

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作者: 愛德華．李｜譯者: 林星時 / 劉銘廷
《黑白大廚》圈粉無數
料理詩人～愛德華．李三部曲第一彈

「一道菜從來不是終點，而是線索。」
那些我們愛吃的、不吃的食物，
無意間，定義了我們是誰。

★★★繁中限定．銀印珍藏版★★★ 愛德華寫給讀者的親筆信
　　「每當我品嘗一道美食，總是忍不住好奇：是誰親手烹調這道菜？他有什麼故事？」
　　讀完這本書，我們會發現，與其說愛德華．李是白湯匙主廚，不如說，他在食物裡尋找「身而為人」的滋味。

　　▋塗鴉：走入廚房的起點
　　原本在紐約...

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