【バレンタイン限定】プラリネショコラタルト

Name: KUTEN。 【バレンタイン限定】プラリネショコラタルト - 【バレンタイン限定】プラリネショコラタルト
Brand: KUTEN。
SKU: 46495847055522
Price: 4300.0 JPY
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Black

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大人のための濃厚ムースタルト
バレンタインシーズンにふさわしい、濃厚で奥行きのあるムースタルトです。
なめらかなガナッシュに香ばしいプラリネペーストを合わせ、仕上げに艶やかなキャラメルグラサージュを重ねることで、甘さの中にほろ苦さとコクが広がる、大人の味わいに仕立てました。
周りにあしらったアーモンドダイスの歯切れのよさと、タルト台に忍ばせたホワイトチョコレートが食感のアクセントとなり、最後まで飽きのこない、贅沢な一台です。

【KUTEN。のタルト台３つのこだわり】
1.長野県産小麦粉
おやきをはじめとした粉食文化が盛んな長野県。そんな県内では現在、6銘柄の小麦粉が育てられています。私たちはその中からタルトに適した銘柄を選び、全てのタルト台に使用しております。
2.たまご