菜麺器（さいめんき）業務用野菜細切り器下ごしらえけん・つま作り　日本製

Name: エビスヤカナモノテン.COM 菜麺器（さいめんき）業務用 野菜細切り器 下ごしらえ けん・つま作り 日本製 - 菜麺器（さいめんき）業務用 野菜細切り器 下ごしらえ けん・つま作り 日本製
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SKU: 47113538863426
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野菜を麺状にカットできる業務用調理器具です！

大根・人参・きゅうりなどの加工に使用でき、
和食店や飲食店の仕込み作業を効率化します。

お刺身のけん・つま、サラダ、創作料理など、
野菜を使ったメニュー作りに活用できます。

◆ 作れる仕上がりの違い
下記３種類の刃が付属で入っております
小歯
細い仕上がり
刺身のけん・細切りなど
中歯
サラダ・料理の
トッピングなど
荒歯
食感を残した加工など

お刺身のけん・つまが1分間に10人前！
菜麺器はプロの板前さんやコックさんが認める調理器具
使い方簡単！菜麺器を使い一味違う創作料理が楽しめます

◆ 使い方
※PUSHシールを押しながらハンドルを回すだけ

「野菜がまるで麺のように仕上がる菜麺器」

・小歯（1mm） / 中歯（2.5mm） / 荒歯（4

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