Hulled Buckwheat Seeds

É um bom acompanhamento para qualquer tipo de fritos e refogados com molhos.

É um bom acompanhamento para qualquer tipo de refogados. Coze-se em água em proporções - 1 medida de trigo / 2,5 medidas de água. 20 minutos na panela com fogo brando, ou 40 minutos a vapor. O sal ao gosto. Óptimo com adição de manteiga ou azeite. Pode ser também comido com açúcar, mel, leite, etc. É uma delícia ser preparado com cogumelos fritos e embrulhado em crepes. Antes de começar a cozer o trigo deve ser lavado a semelhança de arroz.