電気式窯焼名人mini 小型家電ピザ窯（トースターとしても使用可）

最高👍

ＥＮＲＯのスタンドミキサーを買って、ピザ生地を作りました。 オーブンとかピザストーンを使ってトースターで焼いても出来上がりは固くても美味しいと思っていました😅 豚肉としめじを焼肉のタレで炒めて、プルコギピザ風にしました！ 今回ＥＮＲＯミニを購入して焼くとビックリ‼️ お店より美味しく出来上がりました👍

おうちで気軽にピザパーティができちゃいます！

以前の大きいサイズのピザ釜は、置き場所を取りそうで買わずにいました。小さいサイズが発売されて、迷わず購入を決めました。 とてもコンパクトで、女性1人でも動かせます。 外観はとてもスタイリッシュです。使用方法やレシピのYouTube 動画もあるので、それらを見ながら準備してみました。説明書自体はあまり詳しくないので、高齢者ユーザーには少しハードルが高いかもしれません。 3分でピザが焼けるのか半信半疑でしたが、DIYモードで400度に設定し、本当に3分で焼けました。 余熱はかなり時間がかかりますので、早めに予約をスタートさせたほうが良いようです。 クラストがカリッと焼き上がり、本当にピザ専門店で食べているようでした。 レシピ動画を参考にして、 強力粉300グラム、塩7グラム、イースト1グラム、水180 CC でピザ生地を準備しました。 それらを120グラムずつに4分割し(4枚分)、冷蔵庫で一晩低温発酵させました。 ピザソースの他、トッピングは冷蔵庫にあったベーコン、玉ねぎ、ピーマンのスライス、チーズ(ゴーダ、モッツァレラ、エメンタール)をのせてみました。 小ぶりのピザですが、以上の材料で4枚焼けるので、4人で食べてもお腹いっぱいになりました。 ピザ釜を連続して使用する場合、部屋の温度が上がるので、夏に使用するならエアコンをかなり効かせるか、涼しい季節になるまで待つか…が良いと思います。 総じて、とても満足のいく使用体験で、良い買い物ができたと感じています。

ピッツァ革命！

やはりピッツァは高火力で焼くのが一番ですね！ 半年前からピザ作りにハマり、自分なりのピザを作ることができるようになったのですが、フライパンで焼くのは限界が…… そんなときにENROさんのピザ釜を発見しました！ ピザ釜を使うのは初めてでしたが、意外と操作もシンプルなので扱いやすいです。続いてはピザ釜で焼いたときの味の感想ですが、まさに「ピッツァ」でした！まるでお店で食べるマルゲリータみたいだと、家族も喜んでくれました♪ 焼き方については満足したので次はピザ生地を追求したいですね、ENROさんのスパイラルミキサーを使って高加水のピザ作りに挑戦します！！