UMAMY COREZO秋田しょっぱーいぼだっこ 30g

Name: Terroir to Table UMAMY COREZO秋田 しょっぱーいぼだっこ 30g - UMAMY COREZO秋田 しょっぱーいぼだっこ 30g
Brand: Terroir to Table
SKU: 46055405813978
Price: 864.0 JPY
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絶大な人気を誇るベストセラー。公式通販ページです。累計販売個数20万個以上。
秋田駅の自社店舗や全国の秋田県物産展でも不動の人気商品。
送料無料の極飯セットもおすすめです。

秋田の食文化を発信していく新シリーズ「COREZO秋田（これぞ秋田）」
第一弾として秋田県民の真のソウルフード「ぼだっこ」が登場！
「ぼだっこ」とは、秋田の方言で塩辛い紅鮭のこと。
色鮮やかな紅鮭の切り肌を、まるで牡丹の花のようだと喩えたのが由来です。
焼き上げると塩が吹き出るほどの塩分濃度は10％以上、いわゆる「激辛口」が秋田流！（※辛口とは塩味が強いことを表現しています）

4.8