白身魚のパン粉付け

オーブンで簡単調理

オーブンペーパーを敷いて、書いてあるようにやれば、簡単に作れます。良く、お昼ごはんの1品にしています。上に粒の丸いマスタードを少し載せて食べるのが好き。

フライパンで

調理はフライパンでしました。 商品説明のフライパンでの調理法に何分焼けば良いのかは書いて有りましたが、中火で加熱すれば良いのか弱火なのかや蓋をして加熱というのも裏返してからも蓋をしたままで良いのかなどの明記がなく、適当にした結果少し焦げっぽくなってしまいました。 でもサクサクしていて美味しく出来たので、また購入して次回は火加減に気を付けて調理したいと思います。

衣をパリッと仕上げるのは少し難しい

味はおいしくて好みなのですが、書いてある通りにオーブンで加熱するとかなり水気がでてしまいます。フライパンの方がいいかな。 サクッとしたフライ系を思っているとイメージ違うと思いますが、アレンジしやすくて便利です。