グエルゾーニ　有機白ワインビネガー

グエルゾーニ有機白ワインビネガー

マイルドな酸味、フルーティーで、とても使いやすいです。 気に入ってます！

癖になってます！

最近は、ポテトサラダに必ず使うのでよく減りますね。あとドレッシングを作る時の必須アイテムです。 パンチがあるので、入れ過ぎると大変なことになるのですが、1日置くとなぜが味が馴染んでくるので、そういう楽しみにも使ってますw

酢が苦手な私でも

実はお酢があまり得意ではないのですが、このビネガーは癖が少なくお気に入りです。サラダやビネガーソテーはもちろん、和食の酢の物、白身魚や青魚の酢じめに用いても甘味と旨味が絶妙です。 量もちょうどよく、既に3回ほどリピートしてます。