麦と塩だけでつくる、人生で一度は必ず食べたい麦味噌

シンプルに味わいたい麦味噌！

優しさの伝わるお味噌

人から頂いた手作りの麦味噌が美味しく、それ以降、自家製麦味噌を作っていました。 家族も少なくなり段々少ない量で良くなった為、自家製をストップし何か美味しいお味噌をと探していた所、こちらのお味噌に出会いました。大豆を使わず塩と麦だけで作られたお味噌とは⁇⁇直ぐにタイトルに惹かれ購入しました。 いざ、実食！ 甘〜い！何とも優しいお味〜！めちゃめちゃ美味しい〜！！！ねっとりもっちり水飴の様な艶！このままお豆腐やお野菜等に付けても食べられるほどのお味です。勿論お味噌汁も作りました。本当に甘く白く優し〜いお味。何とも美しい、作り手の優しさが伝わるお味噌です。一個人の思いと感想ですが、タイトル通り、是非一度味わってみて欲しいです。皆様の参考になれれば幸いです。