グァテマラ🇬🇹リベルタッド

Name: こーひー豆のお店いろどりこーひー グァテマラ🇬🇹リベルタッド - グァテマラ🇬🇹リベルタッド
Brand: こーひー豆のお店いろどりこーひー
SKU: 46354629787820
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Gently roasted for a soft, sweet flavor profile that appeals to a wide range of palates
Hand-selected reserve lot ensures exceptional quality and uniqueness in every bean
Grown at high altitudes (1,600–1,700 m) for distinct regional character and complexity
Well-drained, fertile soil and clear dry season support optimal bean development
Protected from strong, dry winds for consistent, healthy cultivation

Summarized by Shop

ベリー＆オレンジのやさしい甘み
華やか、豊かでエレガントな余韻
“リベルタッド（La Libertad）”は地名で、そこは中米グァテマラの北西部、メキシコと国境を接するウエウエテナンゴ（Huehuetenango）地方に位置する、標高1,600〜1,700mもある急峻な山岳地帯です
高標高な産地は、昼夜の寒暖差が大きいので、それだけでユニークな風味を育む要素になりますが、この地域はさらに、
①山岳地帯特有の、水はけが良く肥沃な土壌
②乾季が明瞭で収穫後の天日乾燥がしっかりできる
③メキシコ国境側から吹く乾いた風のおかげで、樹々が蒸れにくく、健全な栽培環境が保たれる
等、コーヒー豆の生産に最適の条件が揃ったエリアです
ところで今回お届けする銘柄は、詳しくはリベルタッド・レゼ